冬日温暖你的胃：白开水煮河粉

美食白开水河粉科目四发布于 2021-11-12

临近中午，寒风瑟瑟，我向着家的方向走去，看着这个时段的街道，有点异样的陌生感。按照往常的我应该坐在办公室里，喝着快乐水，对着B站UP主刷666。平淡的生活不因事泛起涟漪，科目四的考试作出妥协，久违考试的压力随之而来，激动，不安，焦虑走进考场。

心怦怦直跳，僵硬的手指移动鼠标，盯着屏幕的考题。一分一秒过去，安静的做完50道考题，过程心情随差误提示高低起伏，刺激的无语伦比。10分钟后，以错2道题出了考场，下去聆听安全教育课。宣誓完毕，成功加入马路上的一员。心情愉快，走出考试大楼。

太早交卷后果，需要慢慢等待队友，无事可做。站在大树下，调整下心情。紧梆精神一松懈，肚子传来了抗议：发现自己早已饥饿肠肠，科目四考试看来消耗的不轻。接下来就考虑怎么奖励自己，虽然我很早考完，可惜队友考试很晚才出来，硬拖到中午。

购买食材：

- 河粉：2元/斤，购买一斤
- 生菜：1.5元/斤，购买一斤
- 猪肉：购买5元，按个人食量

准备食材：

- 生菜洗净，沥干水份，备用
- 猪肉洗净，切片，备用

煮制环节：

- 准备电磁炉，烧点开水
- 水烧开后，放食用油，放食盐，放料酒，放猪肉片，煮制5-6分钟
- 猪肉熟后，放河粉，放生菜，生菜可以放少点，煮制3-4分钟
- 煮熟后，拿碗盛装出来，咸味不够，加点生抽

冬日一道白开水煮河粉制作完毕，河粉与生菜都是易熟食材，时间不易过久，容易煮烂了。猪肉切片可以交给热心摊主帮忙，回到家只需要清洗下食材，准备好白开水，先后投入食材，调料，即可。白开水煮河粉前前后后十分钟不到，可以开刷。趁着热气，大口大口的品尝，一本满足。温暖着胃，四脚渐渐暖和起来，收搭干净，元气满满，下午回公司，继续未完成的工作。